Suatu sore…. Lagi asyik nih, chatting + menjelajah dapurnya Mbak Artha, eh...nemu Rondo Royal. Ingatan pun melayang pada jaman dulu kala... ketika alm. Ibu saya sering bikin si tape goreng ini buat cemilan sore hari.
Trus... Langsung deh saya tancep bikin rondo royal dengan resep dari asisten mak cik saya di Rembang. Enak loh, hasilnya menul-menul dan nggak manis. :D
Trus... Langsung deh saya tancep bikin rondo royal dengan resep dari asisten mak cik saya di Rembang. Enak loh, hasilnya menul-menul dan nggak manis. :D
RONDO ROYAL
Bahan:
Tape singkong, haluskan
Telur
Garam
Tepung terigu protein sedang
Air
Minyak goreng, untuk menggoreng
Cara Membuat:
Kocok telur bersama garam.
Masukkan tape dan tepung terigu. Aduk rata.
Tuangkan air secukupnya (hingga kadar kekentalan yang pas). Aduk rata.
Sendoki adonan, goreng dalam minyak panas hingga matang.